苹果上面的果蜡要洗吗 苹果上的果蜡要怎么清洗
2022-12-15
2022-12-15 11:16:22
(资料图片)
苹果的天然果蜡不用洗,符合食用标准的人造果蜡可以洗。不过在吃苹果之前,建议先把苹果上的蜡洗干净再吃。防止不法商家使用工业蜡。
果蜡需要清理吗?
水果表皮上有三种蜡:天然蜡、人造蜡和工业蜡。如果是天然的果蜡,吃了也没关系。即使符合国家卫生安全标准,食用人造果蜡也不会对人体造成伤害,喷洒量很少。但要选择信誉好的市场购买优质产品,因为有些不法商人使用的是低成本的工业蜡,擦起来会有淡淡的红色。最好不要买这类产品。人造果蜡中氧化聚乙烯含量少,很多食物致癌性更强。如果一天只吃一个苹果,真的不用太担心表皮的可食用果蜡。然而,为了健康,你应该在吃水果之前把它洗干净。
果蜡是怎么来的?
果蜡本身是水果天然分泌的一种脂质,用来抵御病原体等因素造成的伤害。但是,在运输过程中,它会被清洗并重新上蜡。它是一种人造果蜡,由其他天然胶体如树胶、蜂蜡、虫胶等制成。用有机溶剂保鲜水果。
怎么清洗果蜡?
洗蜡的时候,油很难洗干净。用热水冲洗水果表面即可。也可以用冷水泡一下,在皮上抹一点盐,然后用双手轻轻来回搓苹果。表面的脏东西可以很快清洗干净,然后用水冲洗干净,就可以放心吃了。如果不想吃皮,那就简单的清洗一下,剥下来。